青いカリブ海がイメージできる、軽くさっぱりとした味わい。 やさしい苦味でとても飲みやすいコーヒーです。
カリブ海に浮かぶ、イスパニョーラ島。同じカリブ海のジャマイカやキューバと並び、ここイスパニョーラ島のハイチも、ソフトでクリーンなコーヒーの味が世界的に高く評価されています。 ハイチとは、カリブ海の言葉で「山脈の島」という意味です。その名の通り、島全体が峻険な山岳地帯となっており急峻な地形と、カリブ海から吹く風が織り成す気象環境が香り高いハイチのコーヒーを生み出しています。 コーヒーは松の木が覆うハイチ最大の森林地帯のすその、カリブ海からの風を受ける標高８００ｍ〜１０００ｍで栽培されたコーヒーです。 ＣＯＯＰＣＡＢ生産者組合では、各農家の栽培指導を行い、７つのウェットミルの設備をもち、品質管理には万全の体制をもってコーヒー生産に取り組んでいますので、ハイチらしいクリアで繊細な味をお楽しみいただけます。
|
ホームページをご覧頂いたお客様に、当店からのお礼！
香り高〜い、おいしいコーヒーを入れる当店オリジナルの秘訣を無料で教えちゃいます。
おいしいコーヒーの入れ方
そして、正しいコーヒー豆の保存方法は・・・
コーヒー豆の保存方法
をご覧下さい。
