ブラジルコーヒー生豆 モンテアレグレ農園ブルボン 生豆100g 深煎向 香ばしい 初心者向

価格: ¥390 (税込)
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コーヒーの原種に近く、収穫量が少ないかわりに品質の高いアラビカ種イエローブルボンを100%使用しております。
ビターチョコ、ナッツを感じさせる奥深い苦みがあり、後味はさっぱりしています。一口含んでみるとウイスキーを思わせるような香りの余韻が広がります。酸味が少なく初心者にも飲みやすいコーヒーです。
ハイローストからフルシティまで幅広いローストができます。浅煎りにしても良質な酸味がでます。
※コーヒーの生豆です。このままでは飲むことができません。焙煎してご利用下さい。
※500g以上お買い上げの場合は、1000g単位でのお買い上げがお値打ちです。

保存方法:アルミパックなどに入れてお送りしますので常温冷暗所にて保存して下さい。開封後は密閉保存し乾燥を防ぐことで、よりコーヒーの鮮度が保たれます。

モンテ アレグレ農園は、ブラジルのミナスジェライス州南部、標高900~1,200mのアルフェナス(ALFENAS)郊外にある非常に大きな規模の農園です。  2,552ヘクタールの広大なコーヒー農園の中で、最高のコーヒー豆が生産されているのが226ヘクタールのアラビカ種ブルボン専用区画。このコーヒーはそこで栽培されています。  十分な栄養がコーヒー豆にいきわたるよう植付け間隔を広くし、5月~6月の収穫時期には完熟したコーヒーの実が実ります。  このブルボン専用区画で収穫されたコーヒーの実をパルプド・ナチュラル製法で精製し、BSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)による品質検査に合格したものだけを使用しております。

農園名 モンテ アレグレ(Monte Alegre)
産地 ブラジル  ミナスジェライス州・アルフェナス
標高 900~1,200m
製法 パルプドナチュラル製法
品種 アラビカ種イエローブルボン100%

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