農園主のカミーロ・メリサルデ氏のコーヒーにかける熱いから、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーを復活させました。
1999年、元々放牧地であったところを一から農園設計しております。
自然環境、農民の生活にも配意した近代的で理想的な農園です。
※コーヒーの生豆です。このままでは飲むことができません。焙煎してご利用下さい。
農園名 エル サントゥアリオ農園
産地 コロンビア カウカ州 カヒビオ（ポパヤン高原）
標高 1850m〜2,100m
年間雨量 2,450mm
気温 10〜25度
品種 ティピカ 100％
その他 土壌のPH 4.8〜5.4 面積 130ha 77万本
