グアテマラコーヒー豆 ロハ 生豆1000g 浅煎向 初心者向

価格: ¥1,830 (税込)
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グアテマラ西部ウエウエテナンゴにある、71の農家により栽培されています。コーヒーはペーニャロハ生産組合で取りまとめられることで、高い品質が保たれています。

白ワインのような明るくスッキリした酸味を感じます。
ほのかにクリーミーでコクがあり、滑らかな舌触り。

チェリーのようなフレーバーを感じ、飲み終えたあとは口の中に香りの余韻が続きます。

コーヒーの生豆です。このままでは飲むことができませんので、焙煎してご利用下さい。

コーヒー豆
コーヒーのお勧めポイント

グアテマラ西部ウエウエテナンゴにある、71の農家により栽培されています。コーヒーはペーニャロハ(Pena Roja)生産組合で取りまとめられることで、高い品質が保たれています。Roja(ロハ)はスペイン語で赤という意味です。

白ワインのような明るくスッキリした酸味を感じます。
ほのかにクリーミーでコクがあり、滑らかな舌触り。

チェリーのようなフレーバーを感じ、飲み終えたあとは口の中に香りの余韻が続きます。

コーヒー豆
コーヒー農園情報

農家では各自ウェットミルを所有しており、山の水できれいに処理された後、組合に持ち込みドライミルで精選処理がなされます。
現地を訪れた商社の方によると、みなさん勤勉で自然環境にも配意されており、土壌の保護や水の再利用、オーガニック農法により、自然と調和した農法がなされているとのことです。

ウエウエテナンゴ地区はグアテマラの中でも、奥地にあり自然豊かな土地です。

コーヒー豆
コーヒーデータ

農園名 ペニャ・ロハ生産者協同組合
責任者 ワルフレッド・マルティネス
地区 グアテマラ ウエウエテナンゴ
品種 ブルボン、カトゥーラ
グレード SHB
標高 1,400m~1,800m
プロセス フーリーウォッシュド
収穫時期 12月~3月

 

 

・6月下旬のご注文について

6月27日(水)~7月1日(日)は誠に勝手ながら早めの夏休みをいただきます。
6月25日(月)までにご注文いただければ、いつもどおり煎りたてをお送りできますので、ご協力のほどよろしくお願い致します。

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