コーヒー研究室

おいしいアイスコーヒーの入れ方

おいしいアイスコーヒーの淹れ方

(1)
グラスを準備します。(容量:300cc前後)

(2)
濃いめにコーヒーを淹れます。

ドリップコーヒーであれば、コーヒー豆を通常より5割増しにし、出来上がりの量を2/3にします。

2杯分の場合であれば、コーヒー豆36gを使用し、200ccのコーヒーを淹れます。

美味しいアイスコーヒーの入れ方

(3)
グラスに100gほど氷を入れ、そこに出来立ての熱いコーヒーを100cc注ぎます。

美味しいア

イスコーヒーの入れ方

(4)
先ほどの氷が融け、冷たいアイスコーヒーができます。

最後に氷を3個ほど飾って出来上がり。

美味しいアイスコーヒーの淹れ方

・7月上旬のご注文について

6月28日(水)~7月2日(日)は誠に勝手ながら早めの夏休みをいただきます。
6月26日(月)までにご注文いただければ、いつもどおり煎りたてをお送りできますので、ご協力のほどよろしくお願い致します。

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