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モカコーヒー豆　ガレ　ナチュラル　200g

価格:	¥1,160 (税込)

豆の挽き方：	選択してください 豆のまま【お勧め】 中挽き【お勧め】 粗挽き 細挽き エスプレッソ用
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豆の挽き方
豆のまま【お勧め】
中挽き【お勧め】
粗挽き
細挽き
エスプレッソ用

エチオピア、オロミア州ジンマ　ガレ地区のモカコーヒーです。丁寧なナチュラル製法により、フルーティな香りが楽しめます。


※豆の挽き方

コーヒーメーカー、ペーパードリップ、ネルドリップには「中挽き」がお勧めです。

味わい 口に含んだ瞬間に広がる華やかな香りと熟した果実のような甘みを感じます。 なめらかな口当たりで余韻が長く続きます。 コーヒー豆を実のまま乾燥させていることで果実感を含み、ストロベリーの風味も感じることができます。 こちらの豆は【ミディアムロースト】です。 煎り具合についての詳細はコチラをご覧ください   　産地 エチオピア連邦民主共和国オロミア州ジンマのガレ地区にある、Limmu Kossa 農園で栽培されたコーヒーです。 農園主のGidey Berhe Retta氏は、地域に寄り添う農園運営をしており、州政府からの表彰を受けています。 森をつくりながら農作する方法アグロフォレストリー農法を採用し、レインフォレストアライアンスの認証を受けています。 雨季（2月～）になるとコーヒーの花は開花し，その後実がなり始めます。6月には大雨季となりコーヒーの実が成熟されていきます。コーヒーの収穫は乾季（10月～翌年1月）に行われています。   農園名 Limmu Kossa 農園 農場所在地 オロミア州ジンマ ガレ地区 生産者 Gidey Berhe Retta 標高 1,840～2,130m 品種 アラビカ種エチオピア種 プロセス ナチュラル