コーヒーの生豆です。このままでは飲むことができませんので、焙煎してご利用下さい。

コーヒーのお勧めポイント

グアテマラ西部ウエウエテナンゴにある、71の農家により栽培されています。コーヒーはペーニャロハ(Pena Roja)生産組合で取りまとめられることで、高い品質が保たれています。Roja（ロハ）はスペイン語で赤という意味です。

白ワインのような明るくスッキリした酸味を感じます。
ほのかにクリーミーでコクがあり、滑らかな舌触り。

チェリーのようなフレーバーを感じ、飲み終えたあとは口の中に香りの余韻が続きます。

コーヒー農園情報

農家では各自ウェットミルを所有しており、山の水できれいに処理された後、組合に持ち込みドライミルで精選処理がなされます。
現地を訪れた商社の方によると、みなさん勤勉で自然環境にも配意されており、土壌の保護や水の再利用、オーガニック農法により、自然と調和した農法がなされているとのことです。

ウエウエテナンゴ地区はグアテマラの中でも、奥地にあり自然豊かな土地です。

コーヒーデータ