リニューアルしました。(2021年6月)
CERAチタンコーティングコーヒードリッパー(1・2人用)
CERAチタンコーティングコーヒードリッパー(3・4人用)
金属フィルターは非常に細かいメッシュとなっており、その粗さは18ミクロン。粉っぽさのない透き通ったコーヒーを楽しめます。従来製品は13ミクロンで、こまめなお手入れが必要でしたが、スムーズな抽出ができるように改善されています。
そして、今回の製品はステンレス製のフィルターにチタンコーティング を施してありますので、コーヒー本来の味を楽しめます。(ステンレスは金属イオンにより、コーヒーの味を変化させます)
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ステンレス製ペーパーレスコーヒードリッパーです。
二重構造のフィルター(ダブルメッシュ)でコーヒーの微粒子はと押しにくく、紙フィルターを使ったような澄んだコーヒーを抽出することができます。
付属の黒色のホルダーに乗せてお使いください。
フィルター単体でのご使用も可能です。
コーヒー1~2杯用です。(150cc~300cc)
フィルターサイズ:直径9.5cm (ホルダー直径9.8cm) x 高さ8cm
フィルター本体:ステンレス18-8(SUS304)
ホルダー:ポリプロピレン 耐熱温度130℃
食洗機対応
愛知県瀬戸市の企業が開発し2016年に発売を開始しました。
何度か使用していると、丁寧にあらっても目詰まりをするようになりますので、動画を参考にしてお手入れしてください。
CERAコーヒーフィルター開発ストーリー
スイスゴールドフィルターの本体部分を製造している香港のメーカーより、コーヒードリッパーのサンプルをいただいて試したが、いずれもコーヒー豆の微粉がカップに落ちてしまい、我々が思い描くドリッパーではありませんでした。
ちょうどその頃、コーヒーグラインダーの製作計画が進んでおり、関連商品があればと、日本で目の細かいメッシュのサンプルを見つけ、微粉が落ちないオリジナルのコーヒードリッパーの開発を進めていきました。
日本から送ったメッシュのサンプルと同等品が中国でも入手可能であることが分かり、試行錯誤の末、現行モデルが誕生。
※メッシュ:13ミクロン