コーヒー研究室
サスティナブルなコーヒー
■ Coffee SAKURAはサスティナブルなコーヒーを取り扱ってます。
サスティナブルコーヒーとは、sustainability(持続可能性)に配慮したコーヒーのこと。 | ![]() |
私達が、「今」安価なコーヒーが飲めたとしても、将来、地球環境の悪化や、低価格化による農園経営の悪化などによって、素晴らしいコーヒー文化に触れることができなくなってしまったら、残念でなりません。
次世代に素晴らしいコーヒー文化を引き継ぎ、地球環境や世界の人々が幸せに暮らせること。一杯のコーヒーが人々の生活を文化的にしてくれること。そんなコーヒーの環境を望んでいます。
Coffee SAKURAでは、この先もずっと美味しいコーヒーが飲むことができるよう、サスティナブルなコーヒーを意識し、コーヒーをご提供してまいります。